Trà sữa chai latte

Trà sữa chai latte hay còn gọi là trà sữa thảo mộc - là một món uống vô cùng bổ dưỡng cho sức đề kháng trong những ngày thời tiết lạnh. Hương vị ấm nóng, thơm lừng, dễ chịu của món trà cũng giúp bạn thư giãn, đảm bảo sức khỏe vô cùng hiệu quả. Thi thoảng, nhâm nhi một cốc trà sữa thảo mộc nóng khi đang đọc sách hoặc làm việc cũng thật tuyệt vời đúng không?

Thành phần

• 500 ml Sữa tươi
• 500 ml Nước sôi
• 240 ml Kem whipping
• 20 gram Trà đen
• 1 thanh Quế
• 1 cái Hoa hồi
• 1 quả Bạch đậu khấu
• 10 quả Bạch quả
• 3 thìa canh Đường nâu
• 2 thìa canh Đường trắng
• 1 thìa cà phê Vani
• 2 thìa cà phê Nhục đậu khấu
• 1/2 thìa cà phê Bột gừng
• 2 thìa cà phê Bột quế

Hướng dẫn

• 1
  Cho 20 gram trà đen, 1 cái hoa hồi, 1 thanh quế, 1 thìa cà phê bột quế, 3 thìa đường nâu, 2 thìa nhục đậu khấu vào nồi. Cho 500 ml nước sôi vào và đặt lên bếp vừa đun, vừa khuấy cho đường tan. 
• 2
  Lọc lấy phần nước, bỏ xác trà.
• 3
  Sữa tươi cho vào nồi đem hâm nóng ấm, không nấu sôi. Tiếp theo cho 240 ml kem whipping vào bát đánh bông cứng.
• 4
  Trà sau khi nấu xong rót ra từng ly, rồi cho sữa ấm vào khuấy đều, nếm cho hợp khẩu vị (có thể nhiều trà hoặc ít trà).
• 5
  Múc kem vừa đánh cho lên trên bề mặt trà, rắc thêm chút bột quế và trang trí bằng 1 cái hoa hồi là hoàn thành.